¿Cuáles son las diferencias entre Picking y packing?

• Picking significa recogida de pedidos, y consiste en la obtención y transporte de productos que van a ser enviados en un mismo pedido.
• Packing significa embalaje, y consiste en la preparación de los productos que se han recolectado en la fase de picking para ser enviados. Es decir, en llevar a cabo las tareas de empaque, embalaje o envase.

A pesar de que ambas acciones tienen lugar en los centros logísticos, las diferencias entre picking y packing son importantes de cara a la gestión de logística de almacén.

• El picking se realiza siempre antes que el packing.  
• El picking implica recorridos y desplazamientos, pero el packing no. 
• Los recorridos del picking implican también una planificación previa, algo que no sucede en el caso del packing. 
• En el caso del packing se utilizan materiales adicionales (empaquetados y embalajes), mientras que en el picking no. 
• En el packing se realiza la verificación del volumen y el peso de los productos del pedido, pero en el picking no. 
• Además, otra de las diferencias entre picking y packing esenciales es que, en el packing, se añade una identificación con un código de barras que permite identificar el pedido como una sola unidad, mientras que en el picking el pedido todavía no es una única unidad.